Elena Hernández Muñoz

Investigadora predoctoral
Especialidad: Ecología molecular, metabarcoding y modelización predictiva para el control biotecnológico de la contaminación fúngica en la industria alimentaria.
ehernandez@rjb.csic.es
Perfil profesional

Ambientóloga. Máster en Conservación en Biodiversidad Tropical y su Conservación.

Actualmente, soy estudiante predoctoral en el grupo de investigación de Javier Diéguez. Mi trabajo consiste en el desarrollo de tecnologías avanzadas para el control de contaminaciones fúngicas en la industria láctea mediante la integración de metabarcoding y modelos predictivos para mejorar la calidad, seguridad alimentaria y la sostenibilidad.

ResearchGate: https://www.researchgate.net/profile/Elena-Munoz-22
ORCID: https://orcid.org/0009-0004-7399-5528

Publicaciones
#FECHAPUBLICACIÓN

Scroll al inicio
Resumen de privacidad

Esta web utiliza cookies para que podamos ofrecerte la mejor experiencia de usuario posible. La información de las cookies se almacena en tu navegador y realiza funciones tales como reconocerte cuando vuelves a nuestra web o ayudar a nuestro equipo a comprender qué secciones de la web encuentras más interesantes y útiles.