Expo "Big Picnic" 2017

Fecha: 3 y 4 junio 2017

Horario: 11:00 - 20:30 h: sábado y 11:00 - 14:00 h: domingo

Lugar: Jardín del Real Jardín Botánico-CSIC

Precio: Gratuito. Previo abono de la entrada al Jardín.

Tipo de Actividad: Feria de alimentación

Gusto, olfato, vista, oído y tacto, en definitiva los cinco sentidos, se ponen en acción en el Real Jardín Botánico-CSIC durante el fin de semana del 3 y 4 de junio con motivo de "Expo Big Picnic", Jornadas por una alimentación sostenible y saludable en el primer gran evento que se celebra en nuestro país para dar a conocer el proyecto sobre alimentación,  "Big Picnic", en el que participan 15 países europeos y uno africano.

Mira, a continuación,  el programa de actividades previstas. En él figuran: talleres de botánica y gastronomía, talleres de extracción de miel y catas de este producto, elaboración de cerveza artesanal y velas o talleres de agroecología y consumo; ponencias relacionadas con el cultivo de alimentos, el compost en la ciudad o la elaboración de bebidas con plantas.

Sábado 3 de junio

11.00h

Taller Extracción de miel. Mieles Nutrivida. 1h * R

Taller Aceite de oliva virgen, la magia del oro líquido. CIAL-CSIC. 2h *. R

Talleres Envases que albergan vida. Stand de ECOEMBES. De 11 a 14 h

12.00h

Taller Cata de mieles. Mieles Nutrivida. 1h * R

Visita guiada Plantas silvestres comestibles. Dr. Ramón Morales (Investigador del RJB-CSIC). 1,5h * R

Taller Agroecología y consumo. Germinando. 2h * R

13.00h

Taller Dígalo sin hablar: ¿ Qué productos salen del bosque? ¿Para qué sirven los bosques?. FSC. 2h * R

Science Beer (mesa redonda participativa) ¿Es posible comprar de otra manera?. Invernadero de los Bonsáis. 1h R

Visita guiada al Rel Jardín Botánico * R

17.00 h

Taller Extracción de miel. Mieles Nutrivida. 1h * R

Ponencia Elaboración de bebidas con plantas. INDI DRINKS. 1h *

18.00h

Taller Elaboración de cerveza artesanal. 1h * R

Taller Verdadero o falso: Gestión sostenible de los bosques. FSC. 2h  * R

Ponencia Método Biointensivo de cultivo de alimentos. Pedro Almoguera. Salón de actos. 1h

Visita guiada al Rel Jardín Botánico * R

19.00h

Ponencia Proyecto: el compost en la ciudad. Franco Llobera. Salón de actos

Domingo 4 de junio

11.00h

Taller Elaboración de velas. Mieles Nutrivida. 1h * R

Taller Jamón ibérico de bellota y cerveza, cita entre amigos. CIAL-CSIC. 2h * R

12.00h

Taller Cata de mieles. Mieles Nutrivida. 1h * R

Visita guiada al  Rel Jardín Botánico. 1,5h * R

13.00h

Proyección  del vídeo Qué comemos, quién nos cuida + debate. Madrid agroecológico. Salón de actos. 2h

Cuentacuentos Jaime y las Bellotas. FSC .Glorieta de los Plátanos

•Todas las actividades marcadas con* comienzan en el STAND DE BIGPICNIC

•R: con reserva previa en bigpicnic.madrid@rjb.csic.es

Organizan:

Colaboran: